Източник – Student Nutrition & body image Action Committee

Много хора взимат хранителни добавки (витамини, минерали, билки, амино киселини, мастни киселини, хормони и др.) Ако трябва да бъдем по-точни между 40% и 50% от американските домакинства закупуват хранителни добавки, като общата им стойност достига 13.9 милиарда долара през 1998г. (бел. на преводача – за сравнение брутния вътрешния продукт на България за 2006г. е 28.01 милиарда долара – CIA WORLD FACTBOOK)
Също така все повече и повече добавки се появяват в храните и напитките. Рафтовете в магазините се пълнят с всякакви неща – от протеинови вафли със креатин (претендиращи да помагат да качиш мускулна маса) до сокчета с гинко билоба (претендиращи да засилват паметта ти).
Студентите взимат хранителни добавки по много причини: за да попълнят хранителните си нужди, за да постигнат целите си във фитнеса, за да спомогнат за оптималното си физическо състояние, или за да подобрят емоционалното си здраве. Съществуват научни данни, че много от тези добавки наистина предоставят тези ползи. Има обаче и голямо количество данни че, много от тези добавки не помагат. Ефективни или не, повечето хранителни добавки са безопасни когато се приемат в препоръчаните дози (това означава, че приемането им няма да ви навреди). Има обаче някои добавки, които носят съществен риск за здравето, за които вие може да не знаете нищо.

Още >